Birra doppio malto, ad alta fermentazione, rigorosamente non filtrata e non pastorizzata.
La Oltre Barricata è una versione speciale della omonima triple, affinata per diversi mesi in botte di rovere francese. In queste botti vergini la nostra birra matura; si evolve; si affina.
Acquista così una ricchezza di aromi unica, che al rito della sua degustazione, sprigiona una sfumatura vinosa che ne completa il carattere.
Triple
alta fermentazione
8.5
17.8
8/10
Edizione limitata e numerata